Рецепты блюд из арбуза
Что приготовить из арбуза? 10 идей для вкусных блюд
Сезон бахчевых открыт. Михаил Горбунов, шеф-повар SOS. CAFE, делится своими рецептами блюд с арбузом и дыней. Попробуйте приготовить ароматные салаты, фруктовую сальсу, сорбет и панкейки. Даже если вдруг вы пересушили куриное филе, арбузно-дынная сальса спасет ситуацию и придаст блюду сочности. Кому первому пришло в голову приготовить салат из арбуза, неизвестно.
И этот сладкий и сочный день несет в себе множество удивительных возможностей! В честь Дня арбуза, Бигпикча подготовила для вас подборку необычных рецептов блюд из арбуза. Узнайте, как превратить обычный арбуз в потрясающее мороженое, освежающие шейки, вкуснейшие жареные лакомства и даже смело экспериментируйте с солеными блюдами! Как в своей жизни вы ели арбуз?
Лето закончилось, а теплые воспоминания о нем остались с нами. А еще остались продукты, которые помогут нам продлить его: это фрукты, дачные ягоды и, конечно же, арбуз, сезон которого скоро подойдет к концу. Мякоть арбуза очистите от косточек, а затем вместе с соком лимона и сгущенным молоком измельчите в блендере в течение 2 минут. Переложите получившуюся массу в формочки для мороженого и уберите в морозилку на несколько часов. Добавьте сахар, обычный и ванильный, сок лимона и доведите массу до кипения. После этого уменьшите огонь и варить джем в течение 50 минут на медленном огне.
